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油菜海米豆腐羹

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-09-08 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

油菜海米豆腐羹,老少皆宜的

補(bǔ)鈣

、補(bǔ)充蛋白質(zhì)的餐點(diǎn),想不想趕快學(xué)會它做給家里的老人和小朋友吃呢!

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原料:

豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,鹽8克,水淀粉20克,蔥花10克。

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制作:

1、豆腐切成1.5厘米見方的丁,海米用開水泡發(fā)后切成碎沫,油菜摘洗干凈切碎。

2、將油放入鍋內(nèi),熱后下入蔥花熗鍋,投入豆腐、海米末,翻炒幾下再放油菜,炒透后加入鹽,勾芡,最后放入味精和麻油即成。

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功效:

補(bǔ)鈣

,補(bǔ)充蛋白質(zhì)

油菜海米豆腐羹的做法您學(xué)會了嗎?希望可以幫助到需要補(bǔ)鈣的又挑食的小朋友和牙齒不方便的老年人哦!

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